第十一章 周家小院是非多(4)(2/2)
大妞今年八岁,不仅是老周家孙子辈中最大的孩子,如今都是大妞帮着家里的妇女做饭做菜打下手。
“二婶,我知道了”瘦瘦小小的小丫头头上扎着一个小啾啾,身高也就比锅灶高点儿,身体套着一件像麻袋似的衣服,空荡荡的让人害怕,小丫头头发干枯,像稻草一样发黄,一看就是营养不良,不过在眼下连人都吃不饱饭,小孩子得了营养不良的毛病也是正常。
周大妞弯着身子蹲坐在灶台前边填麦秆。
袁丽心疼孩子太小,除了让大妞烧火之外,就没让这小孩子干别的,刷洗陶罐薅菜洗菜切菜都是袁丽一个人动手,至于婆婆李书,正搁屋里躺着呢。
袁丽没埋怨,毕竟婆婆不在身边,她自己做菜还能轻松些儿。
从一旁的高口玻璃瓶里沾了一筷子发黑的菜籽油甩进陶罐里,袁丽听着炸熟的“滋拉”声响,又将切碎的蒜末和姜片扔了进去。
接着放肉沫开始爆炒,等陶锅里飘出了肉特有的香味后,袁丽拿起一旁的热水猛地呛了一下,随后将一旁已经切的碎碎的青菜随了进去。
家里吃饭的人多,袁丽为了方便,按李书的吩咐,直接往菜里加了些粗粮米面,做成了黏糊糊的菜糊糊,有油水又顶饱,谁打都是一勺,不怕分不均匀。
一旁的添着柴火的大妞羡慕的看着二婶麻利的动作,同时闻着陶锅里飘出来的香味忍不住咽了咽口水,没办法,这裹着肉味的菜香实在是太勾人了。
能感受到肚子里的馋虫,周大妞猛的吸了两口口水,紧紧低头添着柴火,让袁丽没注意到的是,周大妞那双被头帘遮挡住却依旧明的发亮的眸子。
用铲子霍了霍粘腻的糊糊,袁丽拿起一旁的锅盖将陶罐整个盖了起来,转过头对一旁的大妞笑呵呵道,“大妞,快去喊人,咱们吃饭了”
大妞听后眼睛一亮,痛快应了一声便如旋风般的跑了出去,袁丽见状摇头笑了笑,连忙进厨房去拿碗筷。
吃饭的地方就在外屋地,不过老周家人多,每次吃饭都放两个桌子,男人一桌,女人一桌。
煮好的肉沫糊糊配上杂粮窝窝头端了上来,两大盆子的食物都放在了周成江和李书面前。
这是老周家吃饭前的规矩,分饭在吃。
李书瞥了一眼周围眼冒绿光不断吞咽口水的众人,板着脸开始一勺一勺的分菜。
按老周家的规矩,饭菜多少根据劳动力划分。
像是周成江这样的男劳动力,农忙的时候一顿饭五个窝窝头,农闲的时候一顿饭三个窝窝头,女人的话农忙的时候三个半个窝窝头,农闲的时候两个窝窝头,小孩子不管农忙还是农闲都是一个半窝窝头。
不过这里边周明宇特殊,他是孙子辈唯一的男孩子,一顿饭按照大人的量分,都是三个窝窝头,不管能不能吃完。
别看这里说的窝窝头不多,但每一个窝窝头足有成年男人的拳头大小,李书在做窝窝头的时候给的料也足,保证农忙的时候饿不着正经干活的劳动力,农闲的时候也能让大家伙儿吃的六七分饱。
一盆冒着尖的窝窝头按照人头大小都分了个干净,众人的眼睛便全都长在了那一锅绿莹莹飘着油星的糊糊。
连刚穿过来的周静和周明宇姐弟,也是手拿白瓷碗望穿秋水,虽然糊糊的模样难看,但是飘过来的味道实在是太香,用香飘十里都不夸张,周静姐弟哪还有空嫌弃对方的颜值,在这个年代,矫情最要不得的。
李书不管旁人,先是给周成江打了小二碗冒着尖的菜糊糊。
接着周和睦,周和谐,周明宇按辈分填呼。
轮到一旁的女人,这里除了袁丽怀孕的缘故,吃完之后李书特意填了一次平碗外,其他人都是一小平碗,包括李书自己,吃完就吃完了,至于剩下的菜糊糊,肯定是明天接着混新菜吃。
就着一白瓷碗的菜糊糊,周静狼吞虎咽的吃完了一个半窝窝头,农闲的时候窝窝头个头只是农忙的时候一半大小,一个半下腹周静就刚刚六分饱,不过加了一眼干呼呼给料十足的菜糊糊,差不多能有七八分饱。
吃完晚饭,男人下桌回屋,留下女人们收拾家伙事儿。
李书身为婆婆,依旧啥都不用干直接回屋躺着。
原本这活儿是袁丽和王翠平妯娌两人一起干的,不过今儿晚上王翠平没出来吃饭,收拾碗筷也就只剩袁丽一人。
周静倒是帮着袁丽收拾了一会儿碗筷,直到灯火通明,母女俩人才回了自家小屋。