第二十七章 饺子(1/2)
雪下了整整一夜,待到第二天,仍有细碎的雪慢慢飘落。
寒风呼啸着从远方吹过来,夹裹着雪花,刮在脸上,刺骨的冰凉。
桃花早早便起床了,也不怕冷,兴奋的在院子里踩着地上干净的雪,留下一串串脚印。
”站在外面做什么?也不怕冷,快到屋里去。”张氏从屋里出来见到桃花站在院子里玩,赶紧拉了她进屋。
厨房里生了火盆,火也旺旺的烧着,一进来便感觉身上一暖,金大忠,景生,梨花和明生都在屋里。
”哎,穿得厚着呢,也不是很冷。”桃花搓了搓脸,挨着梨花坐了下来。
”还不冷呢,看把脸都冻红了。”梨花坐在灶台间烧着火说。
明个就除夕了,张氏正忙活着做饺子。往年都是做素馅的吃,今年有些余钱就做肉馅的,明生高兴的围着锅台上蹿下跳的。一家人商议着做猪肉萝卜馅的。梨花将火烧的大大的,锅里的水也冒着热气,张氏将切好的萝卜片倒进锅里煮。又拿了大葱和姜,金大忠掂起菜刀剁碎。
桃花两手托脸,双眼冒光的看着金大忠,侧面看去嘴唇紧抿,表情专注。哇哇哇,居家好男人的赶脚有木有!将来自己也找个这样的农家汉子嫁了算鸟……桃花自动幻想着一副男耕女织,夫贤子孝,和乐融融的家庭画面。
”想什么呢?”明生拿手在桃花眼前晃了几晃,刚才喊她几声了都没有听见,真搞不懂三姐想什么这么入迷。
”啊”桃花回过神来,擦了把口水,问道:”干嘛呀?”
”娘问你,晒得虾米还放不放进馅里面?”明生抱着一个瓦罐说。
”嗯,当然得放了。”桃花说着站了起来,接过瓦罐,用勺子从里面挖出来一小把虾米,放到了盛馅的盆子里,里面已经放了剁好的肉馅。
张氏用筷子夹出一片萝卜尝了尝,就示意梨花熄火。将煮好的萝卜捞了出来,拿出笼布,先包进一部分萝卜裹成一团,让金大忠将萝卜里含的汁水拧干,拧干的萝卜倒在桌上,这会换景生拿起刀开始剁。最后将全部萝卜都剁碎之后,张氏开始调味。
望着溢满香味的满满一盆馅料,光是看着,都让一家人格外心喜。
金大忠将正屋里的桌子搬了过来,张氏将案板放上,一家人围着桌子坐下来,张氏将揉好的面挤成一个又一个的小剂子,梨花熟练的擀着面皮,金大忠和景生都拿起筷子包起来,看得桃花一阵惊奇,真的是好男人啊有木有啊有木有!自己的爹爹就不说了,看自己的哥哥,少年英俊,虽然不善言谈,但勤劳懂事又能干呀,好吧,以后就照着哥哥的标准找男人啊找男人……额,貌似自己现在才八岁,过完年也不过九岁,找男人的的事情是n年之后了吧?
”桃花,你往里面少放点馅,不然捏不住,而且容易露馅。”张氏笑着指点道。
”知道了。”桃花伸头看了看爹和哥哥包的,个个跟元宝似的,更别提张氏和梨花的了,都很是精致小巧,不禁叹道:”你们包的可真好,就我笨。”
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