第六十四章 包下厨房(2/2)
清辞看着她笑,做着手上的活,时不时的让她递点什么。
小白最惬意了,趴在一边,只是眼底神态看起来有些眉飞色舞。
它的小姐姐啊,厨艺最给力啦,它从前都没有吃过那么好吃的食物,一想到往后的幸福生活,小白一脸陶醉。
厨房里什么都有,清辞很是得心应手。这一溜串的齐全准备,清辞这菜做的是如鱼得水。
很快,婆子把准备好的端了过来,放在一旁的台面上。掌柜的早被杜若赶出去了,厨房里除了小姐和她,两个婆子,便是小白了。
清辞挽着袖子,在案台前忙活着,切好了一盘五花肉,薄薄的一片,斜摞在一起,黄瓜切条,拍扁……,一碟碟小样摆在一旁,杜若这才发现小姐说的刀功这个东西是这个样子的。
刚刚听起来东西特别复杂,但是看小姐不慌不忙,有条不紊,杜若想着,能让王爷放在心上的人,果然是特别的。
另一边清辞忙得热火朝天,面上笑意始终不减,做美食是她最惬意舒适的时间了。
龙骨焯水,放油和姜爆炒一会,捞出过水,倒入汤锅,放入姜片,冬瓜块,冬瓜不用去皮,再切入三两块胡萝卜,上锅开始煲。
鸭子洗净,已经用棍子架好了,大火烤翻面,抽些柴火,改小火,边烤边刷调料,待熟透,封住火口,鸭子表面刷上蜂蜜和醋,继续翻面烤。
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