第三十二章 做菜(1/2)
此刻,洛园主厅内已然是灯火通明。
洛益坐在中央上首,云阳坐在右侧的食案后,韩氏坐在左侧第一个食案后,洛玉坐在左侧第二个食案后面。
每个食案上都摆着一些烤肉、粥茶、肉酱以及蒸的小米饭。
在汉代因为那时小麦口感不好,主食还是以大米以及小米饭为主,常吃的最多是小米。
至于菜品更是简单的可以,因为那时没有植物油,动物油也难以保存,所以炒菜基本没有。大多数人家烹饪的方式不外乎蒸、煮、烤三种。
而作为贵族宫廷主要菜谱的肉食,常吃的种类也不多。像是云阳爱吃的牛肉便没法吃到。在汉代乃至整个古代马、牛都是极为重要的战略资源,严禁宰杀。
若非重大的祭祀或者特殊节日,一般很难能品尝到牛、马之肉。
云阳来到汉末也有二十来天了,不管是以前在青峰观吃的藿羹还是之后的各种烤肉之类,确实有些腻了,谁叫他是从未来穿越而来的,在现代的各种美食轰炸下,他现在吃着这些食物简直味同嚼蜡。
正位上,洛益看着云阳无精打采的样子,不禁失笑道:“耀之此时的样子可不像今日在太守府挥斥方遒时模样,我听说太守负的衙役都说你当时宛若‘神人’。可是这些菜不合你胃口。”
云阳挺直了下腰板苦笑道:“这些菜确实有些腻了,当然我不是说洛叔你招待不周,只是这些菜确实不咋地。”
“唔,我这厨子可是南亦县远近闻名的大厨,我们近些年一直吃他的做的菜感觉尚可。”洛益指了指云阳笑道,“莫不是你去了趟洛阳,被帝都的厨子们把嘴养刁了?”
“倒不是,说实话洛阳酒楼的厨子还不如洛叔府上这位。”云阳摇头道,“唉,现在要是炒个菜就好了。”
他倒对洛益他们觉得现在的饭菜可口没有什么不理解,毕竟他们已经习惯了,而这个时代的局限也在于此。
不是有句话叫“如果不曾见过光明,我本可永远忍受黑暗”,云阳就是因为见过了太多的“光明”,此时他才更为痛苦。
“烤肉,也就这个还与后世的饮食习惯相似度颇高。”云阳拿起一块烤肉自语道。
看着烤肉上滴落的油滴,云阳忽然眼睛一亮,猛地站起身来,“对啊,我怎么忘了这个了。”
“怎么了耀之,发生而来何事?”洛益放下箸,看向云阳。
洛玉的美目也望着他,好奇地眨了眨眼睛。
“洛叔,今晚我下厨给你们做一顿吃食,让你尝尝新式菜品。”云阳笑道,眼眸发亮,颇有些跃跃欲试的意味。
云阳父母从小培养他独立生活能力,这做饭自然也是其中之一,复杂的菜他可能做不了,可一些简单的还有市面上主流的菜他可是会做。
“你们先稍微吃点,我这菜一时半会儿也做不出来。”
云阳撂下一句话,在下人的指引下飞速向厨房跑去,留下一脸惊诧的三人。
“这合适吗?耀之贵为一郡之太守,做这些庖厨之事难免有**份。而且古语不是有云‘君子远庖厨’么。”韩氏望着云阳消失的身影迟疑道。
她怕将来此事传了出去有损云阳的名声。
“呵呵,没事,非常人行非常事,耀之一看就不是凡人,做出些‘出格’之事不足为奇。”洛益笑道,“而且这样不是很好,将来玉儿也口福了。”
“爹。”洛玉小脸微红,片刻后她望着门口道:“女儿过几日也要学习厨艺。”
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