第三十二章 樱桃熟了 四(1/2)
一路走来,老祁早渴了,三杯茶接连牛饮喝干。看了眼不说话,继续老道地冲茶泡茶的老方。
老祁抬起一杯茶,思考片刻,看着老方认真地说道:“老方,你们这片山至少有几千亩樱桃,全部采收下来少说也得四五千吨吧?下山的路上我仔细查看过,也品尝过,这些樱桃的果品不错,大部分得十来天后才成熟。滇中这片地域山区里头零零散散可能种了几万亩樱桃。樱桃这东西乡村里不稀罕,自家房前屋后就有。滇中本地城市人口才几十万,城市人口太少,市场根本消化不了。附近最大的樱桃消费都靠春城那些吃货,春城周边栽种出果的樱桃也不在少数,也消化不了多少。樱桃这东西季节性太强,消费周期太集中太短,好东西也不可能短期内吃太多不是?本地消化不了多少,你们有没有联系发外省去卖?”
“发外省?试过,还有现在流行的什么淘宝,易购那些新模式都试过,但是,效果不理想。保鲜成本太高,坏果率高,不如车厘子好保存。发运出去卖吧,弄近了卖不上价,不够运输费和折腾进去那些人工钱。弄远了路上耽搁时间长,保鲜期限过了损坏的太多没人要,谁弄谁死。倒腾樱桃那些人都只敢围绕在产地周边一天车程内倒腾,还经常当天卖不出去不得不自个倒掉。”老方说话的声音很凝重。
“YN山地多,各地种樱桃的也不在少数,老在省内折腾也不是个事,这折腾空间也不大……要不这样,老方,你来组织下你们樱桃协会里你玩的好的,倒腾水果信誉好的、年轻机灵的也叫上十来个。省外北方地区樱桃要到5月份后才会逐渐上市,比咱们YN这边晚一个多月。咱们趁北方省份还没出产时鲜水果的空挡,把这些樱桃弄到北方省份大城市找那些吃货去卖。准备下也就十天,刚好滇中地区大面积成熟滥价的时候,咱们……”老祁的思绪跑的很远很远,自顾自地说着他的设想。
“嘿嘿嘿,老祁,没用。我知道你是好心,但你不是我们这个圈子里的人,根本就不清楚樱桃的事。这个樱桃长途贩运不好搞,最麻烦的是大批量长途运输的保鲜问题,其他环节是现成的,协调下就好。”老方打断老祁不着边际的话,一脸的无奈。
“老方,樱桃保鲜环节我来解决,运多远保鲜多长时间都没问题。”老祁有了戒指空间,有说这话的底气,兴头一起就收不住了,冲动地看着老方说出自家能保鲜的事。刚说完,老祁就后悔的想给自己几个嘴巴,多大岁数的人了,还是那么管不住自己的嘴。
“真的?不需要多久的保鲜期限,只要能确保保鲜十天,搞长途贩运就没问题了。就我们这片山三五千吨的量,北方随便一两个大城市就消耗了,那些城市随随便便几百万人口,那么多吃货,平均一人分不到几个。”
老方一拍大腿站起身来,兴奋地围着原木茶几走来走去的盘算。可没高兴一会儿,老方突然站定身子转身,一脸狐疑的看着一脸凝重坐在哪里品茶沉思的老祁,迟疑片刻,还是开口问道:“老祁,我知道你见多识广,知道的比我多。可是,这个保鲜的事你如何解决?可别搞得成本太高得不偿失,你不会是想用冷藏车运过去吧?没用,我们早试过,成本上受不了。”
老祁喝口茶,说出去的话,泼出去的水,不管了,暗自下定决心,看着老方严肃的说道:“冷藏车长途贩运樱桃?嘿,还真享受不起,我也没关注过那种模式。我这个保鲜技术是生物科技技术,保鲜处理后的樱桃,不损害果品质量,还能延长自然保鲜期到十天以上,真正的高科技,说了你这种山大王也不懂。相信我的话,你就组织货源,要保质保量用小箱分散存放,再用标准箱装好免得压坏了。就用你们平时发运到春城贩运的那种5X8的40公斤包装规格,别自已压坏啰。”
老祁站起身,围着大茶几边走边说,越说越意气风发,觉得这个是有搞头。总算停下,看着老方问道:“对了,两天时间你最多能备多少货?”
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