第四十四章:板栗鸡(1/2)
萧瑶笑了笑,反手捏了一下秋水的虎口,顿时捏的秋水一阵生疼松开了手,而后,萧瑶拍了拍秋水的肩膀,开口道:“莫不是信不过你家小姐?瞧好着吧,今天我就来给你们做一次那个板栗鸡~”
在秋水怀疑的目光之下,萧瑶开始给买回来的那两只鸡去毛,秋水见状也过来帮忙,一起处理着鸡。
板栗无论是配菜还是单吃,都非常好。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,能增强体力、强壮身体。板栗搭配鸡肉,补肾虚、益脾胃,也是强身健体的美味佳肴。
这两个东西放在了一起更是美味,萧瑶前世时一直非常喜欢,也学过板栗鸡的做法,可以说,在萧瑶所会的所有菜里面,就数板栗鸡做的最好了。
把鸡处理好之后,萧瑶让秋水把鸡剁成鸡块放在一边备用,自己则是抓了不少栗子放在水里煮了一下,然后又张罗着秋水一起给栗子剥壳,还时不时给秋水塞上几个栗子吃。
本来,秋水还在怀疑萧瑶会不会把厨房给炸了,可是,在吃过几个栗子之后却是彻底改变了自己的看法,赞不绝口。
“哎呀,原来这个东西还能这么吃啊,甜甜的面面的,还挺好吃来!”
萧瑶笑了笑,看着正吃的开心的秋水,开口道:“这还只是最基本的煮栗子呢,这栗子啊,能炒菜,能做零食,还能做点心,各有各的滋味呢!”
秋水闻言,手上剥栗子的动作更快了,轻声问道:“那小姐今天打算做什么呢?”
萧瑶笑了笑,开口道:“不是说了?今天啊,就给你们做一道板栗鸡!”
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