第十章（1/2）

王兰兰他们把推车推到煤矿门口的时候，这时候厂里还没下班，他们找个阴凉的位置把摊子支了起来。

在他们旁边还有其他做生意的人，有卖馒头也有卖烧饼，也有卖新鲜蔬菜的。

王兰兰切了一小块卤肉，切成细条妆，拿了一个陶瓷碗倒了一些调料，然后又切了一些卤豆干。

到了时间，矿场的员工下班了，大量穿着统一白色工作服人都涌了出来，门口这边的摊子也被人给围着，王兰兰他们的摊子有人过来看了，可是却没有主动买的人。

王兰兰把之前准备好的菜拿出来，“看一看，瞧一瞧，绝美的卤菜，先尝后买啦，免费尝尝不要钱！走过路过不要错过，过了这个村没有这个店喽！”

免费尝？本来几个在王兰兰摊子面前犹豫不定的人立马上前来，“真不要钱？呦，这个是肉吧，肉也不要钱？”

一个穿着工作服的大姐说，“这个肉怎么这个颜色，不要钱不会是不好的吧！”

听了这个话一边一直没说话的王红和张老实有些不高兴，但是还是忍了。王兰兰仍旧笑着说，“这位大姐我们卖的这个东西是卤制品，肉这个颜色是因为卤过的原因，不是不好的肉。”说完她还捏了一块肉吃了下去。

“真不要钱？那我可以尝尝吗？”另外一个穿着一个蓝色工作服的三十多岁的男人说。

“当然可以你试试，你再沾边调料。”王兰兰把碗递给那个人。

男人碗里里捏起一小条肉，沾了沾调料，放在嘴里嚼了嚼。脸上露出微微的惊讶，满嘴的肉香味。其实他之所以会吃，是因为之前他出差的时候吃过这种卤肉，可是自己现在吃的明显比之前吃的味道要好。

他把最近的肉吃完了之后，又往那肉上看了一眼，颜色很正。又看了一眼其他的菜，“那这些是什么？都是卤的嘛？”

“对，都是卤出来的，至于这些素菜也是，如果你们不喜欢吃肉菜，素菜更入味呢。”王兰兰接着说。

那个男人试完了之后不停有人要来试，王红就一人给他们递了一点，很快碗里的菜就没有了。

“给试的菜已经没有了，同志们可以买点回去尝尝。”王兰兰看碗里菜没有了说到。

那个穿着蓝色工作服的男人说，“这个卤肉是怎么卖的？还有那个辣辣的海带丝这些都怎么卖呀？”

“卤肉是一块六毛钱一斤，海带丝是七毛钱一斤，豆干也是七毛钱一斤。”王兰兰说。

“　呦，你这个卤肉怎么这么贵呀！一斤新鲜的肉，也才九毛钱。”之前那个大姐说。

“新鲜肉怎么能跟我这个卤肉比呢？我卤肉也是买了新鲜肉做的，而且我自己还要买调料还要人工加工。卖一块六毛已经不贵了，大姐。”

听了这个价格那个男人显然很满意，他点了点头说，“我之前出差的时候在省城吃过这种卤肉，没有你这个卤肉好吃，但是价格比这个还贵。丫头做生意实诚给我来两斤卤肉，再来三斤海带丝，还有豆干。”

“好嘞，我给你用调料调制一下会更好吃的，你肯定不会后悔的。”王兰兰手下的刀切的飞快，嘴里还说着话。她把切完的菜放到陶瓷盆里，然后倒上调料又拍了几个个大蒜再加一些香菜在一起搅拌，拌好了就装到袋子里递给了男人。

这边男人把钱递给了王红，王红收到钱，捏的紧紧的，他们的生意这是开张拉。

一下子卖出去这么多东西，她们都很高兴，王兰兰最后把卤肉装进了袋子里，高高兴兴的送走了第一个顾客。

在那个男人走了之后，陆续有其他人开始过来称菜，有的买卤肉，有的买豆干买海带，还有人买花生米。出乎王兰兰意料的是肉食，更多人都喜欢吃卤猪耳朵，一开始王兰兰以为猪耳朵不好卖所以没有买那么多，你也没想到剩下的三个猪耳朵很快就卖完了。

当然素菜卖的更快，王兰兰一开始每种素菜都准备了20斤，可是没过多久告罄了，后来没有买到素菜的人，也就选择买卤肉，卤鸡和卤鸭。

本来在工厂工作的人，不缺这点钱又加上这卤肉味道好，也方便，价格也不贵，一人称一点的，15斤肉也很快就卖完了。

但别人的摊位还没卖到一半时，王兰兰带来的卤菜全都买完了。

三个人把摊位收拾了一下，王红看着空空的推车，脸上一脸的喜色。“老实，咱这才一会子功夫就全都卖完了？”还没等张老实回答她转过头，“兰兰明天我们可不得加量啊，这加多少合适呢！”