chaper.20(1/2)
虽然没有找到独具特色的文化,但用美食来替代也可以达到一样的效果。
乔熙对熏肉产生了极大的兴趣,准备细致了解烹饪过程。
村长对此却抱有怀疑:“这个真的能行吗?”
乔熙跃跃欲试:“当然,好吃的东西其实比文化更接地气,也更容易受到大众的喜爱!如果有人问起一个地方的文化特色是什么……大概知道的人寥寥无几,可要问起一个地方有哪些美食,知道的人就多了去了。毕竟民以食为天嘛!”
昏暗狭窄的厨房内,白辛把手机当手电筒用,亮白的光束照着悬挂在半空的那堆黑乎乎的肉块,乔熙用自己的相机拍了几张照片,看起来无比惊讶:“这就是熏肉?”
村长:“嗯,都是去年熏制的,可以保存很久,做菜的时候切上一块,也方便。”
说着,村长用刀切了一块肉下来,当场示范怎么清洗干净。
村长:“清洗干净了,再将肉切好,和饭一起煮,熟了就能吃了。”
他边说边切,手下的肉切得大块而粗犷,祝凌风有些看不下去,就上前接过菜刀,自己动手切了起来。
不多时,那块肉被他切得细致有条理,每一片的间距相等,就像是一个模子里刻出来的。
村长看到乔熙震惊的眼神,笑着解释道:“祝先生对吃的东西有很高的要求,今晚的熏肉也是他切的。”
乔熙当时满心都在寻找特色文化上,也没怎么注意饭桌上的菜是什么样,不过现在亲眼见到,难免意外:“没想到你还会做饭。”
她一直觉得会做饭的男生都有种独特的魅力,现在看他刀法娴熟,瞬间对他有几分改观。
祝凌风头也没抬:“这是一个人活下去的必要生存技能。”
乔熙:“……”
好吧,这种改观还是不存在比较好。说话刻薄这一点简直讨厌死了!
祝凌风把切好的肉整齐码在碗里,又觉得有些空,四下看了看,发现了一根白萝卜,于是拿了起来。
萝卜皮一圈圈落下,薄若蝉翼的里肉被雕刻成此起彼伏的波浪,它们聚拢成含苞待放的花瓣,落在肉的旁边。
乔熙:“……你在干嘛?”
祝凌风:“做盘饰造型。”
乔熙:“???”
如果不是身边杂乱狭窄的环境时刻提醒着她目前是在山村农家的厨房,她几乎有种自己置身米其林三星餐厅的错觉。
乔熙一脸的匪夷所思:“晚上的菜里头也有这种雕花萝卜?”
村长点头:“嗯,后来被小宝吃掉了。”
祝凌风:“光线不太清楚。”
白辛连忙把手电筒转向他。
她像是看着一个怪物般看着他,“你在拍电视吗?”
祝凌风不答反道:“去把柜台上的陶罐拿过来。”
居然还支使起她来了!
乔熙刚想反驳,祝凌风又道了句:“晚饭是我做的,你吃了很多,现在我要收用餐费。”
乔熙不满:“食材都是村长家的,你用得这些也是村长的。”
也就是说,要论起收费的资格,他还不够!主人家都没说话呢!
祝凌风淡道:“劳动力高于一切。”
乔熙:“……”
祝凌风:“你吃了三碗饭,那碗熏肉几乎算得上是你一个人吃光的,你……”
乔熙:“行行行!拿陶罐是吧,我给你拿来!”
她面红耳赤的打断他,被这么一本正经的说出自己吃了三碗饭,怎么就听着那么不舒服呢。
等到祝凌风折腾好了他的那道熏肉,乔熙不得不承认,这人的美学确实不错,不过在看到他准备对那道熏肉拍照的时候,她还是忍不住说了句:“一般只有小女生才喜欢给食物拍照。”
祝凌风纠正她:“给美的事物拍照是每一个人的自主权利,你凭着自己的认知随意给一个群体定性,是很无知的行为。”
说是这么说,可被她这么一打断,祝凌风也没有拍照的心思,从厨房走了出去。
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