第三十章 人心齐泰山移（2/2）

“妹子，今天单是卖饭就有七两银子！刨去成本，应落5两，这样下去，我们都会成有钱人！”

“好，大哥我先去休息了！”

白锦苏随便应上一句，脸没洗弓着身子上了楼，一看到小小的孩子，白锦苏一身疲惫尽消，找了一个舒服的位置，将绑着孩子的小被子解开，检查了一下长势良好的伤口，蒙头就睡。

张氏屋里，两人说着悄悄话，细心地盘算着，也很是高兴，张氏以为给老人家二十两银子亏了，这样一算，指不定自家一月也能收入十几两银子，那可是他们两口子的私房钱。

“当家的，要不，我也下去帮忙，妹子一个人，我看都快忙不过来了！”张嫂子睡着突发奇想，张掌柜只看了她一眼，她有什么心思可全写在脸上的。

“锦苏怕是不愿意，我看这妹子不在乎自个的身子，对娃娃可是在意的很，——你可别给我好心办坏事！”

张氏翻个身子，一想，也是，自从她开始奶锦苏的娃娃，锦苏可不是将自己当祖宗样伺候着，看来，想帮忙还得等娃娃大点。

“睡吧！”

张掌柜是真的开心，没想到锦苏妹子一个女人，紧要关头比他都果断，要不是锦苏妹子先说出二十两的契约银子，他怕是一辈子都要养着老大，老幺他们几家人！

第二天，天微微亮，白锦苏一骨碌爬起来，给孩子换好尿布，吃了一口黑饼，下了楼开始忙活。

昨天摘得灰菜昨儿择好了，先要过水焯一焯，去腥，去杂，放到凉水里冰着，快速的拾掇蔬菜，准备熬臊子，直到用饭的大概人数，一次就可以多炒点臊子备用，烫了油泼辣子，准备好香葱，香菜，拍了几把蒜，吴伯也起了，因着木匠的饸饹面机子还没来，今天的面还得吴伯擀出来。

捞出水里的灰菜，沥干水，白锦苏取来一个木盆，生火开始烧油，白锦苏不喜欢胡麻油，打算用菜籽油拌灰菜，吴伯也只是看了眼，知道白锦苏有主意没说话。

将灰菜撕开，先放上姜末，花椒末，辣椒末，盐等调味料，等着油烧到八成热，舀上半勺子直接泼在调料上，用筷子趁油搅拌均匀，一道绿油油好吃又美味的夏季凉拌菜就成功了。

吴伯微微一笑，光听这女娃儿用的油，这菜做出来就一定好吃！

“吴伯，咱这小菜就五个钱一盘吧！”白锦苏挑出一小盘，给吴伯筷子让尝一尝，顺便已经定了价。

“好吃，可价是不是贵了点？”一碗大米粥才四个钱。

“不贵，这凉拌菜，也就是吃个新鲜，等会儿端出去，若大家觉得真贵了，收钱时打个折，客人保管高兴！”

“真有你的！”单用了点油算是无本的买卖，吴伯摇头，笑了笑，这女娃真了不起。