紫砂壶开壶方法（1/2）

这时我才想起紫砂壶确实是需要开壶的，而且开壶的方式还有很多种方式，有古法也有现代的。

比如古法最具代表性开壶的方法就是。将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。

°容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

°慢慢的煮6小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。

°次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。再放入甘蔗头或者红糖若干，再一次煮至2小时。等冷却后清洗干净再次放入茶叶煮。如此反复煮3次后再放到阴凉处晾干。

至于新法就没那么讲究。新法如下：把壶清洗干净后，放入锅内（水能漫过壶。）

加入量比较多的茶（30-50g），煮壶，煮开后，文火1小时后关火

等到自然冷却后，在反复3次，等自然冷却后，把壶拿出来，擦干壶身即可。

可是无论哪种方法都需要很久的时间，现在弄哪里还来得及啊。这时我欲哭无泪，没办法啊，这一紧张把什么事都往了一干二净了。

旁边的红玉和她的老妈在那边笑的是前仰后翻。我无奈的挠了挠头随后陪着笑脸道。叔叔都怪我给往了开壶了，你瞧我这记性，下次一定改一定改。

这时红玉母女笑的更厉害了，就连红玉的老爹都有点哭笑不得的样子。

等我反应过来后我真的想找个地缝钻进去。捂住脸说道。我没法活了，这都丢脸丢到家了。

为什么我会这么说。因为紫砂壶一旦开壶后，你用开壶的茶叶就是你经常泡或者你最心仪的品牌茶叶。也就是说，你用什么茶叶开壶，你以后就要用什么茶叶来泡茶。如果我帮红玉老爹给开了壶，万一她老爹不喜欢这茶叶，那我买这套紫砂壶就没意义了。