第034章 “三神麯”（1/2）

葛樵被他吓的嚅嚅的道：“我没听说过‘糯米’是什么，但是‘黏秫’倒是有一些，‘大菽’也有些…”古逸有些抓狂，这小子说的都是些什么玩意啊？你让他拿这些没听说过的东西做酒麯，他能做的出来才怪了！

“要不…要不你跟我一起去仓里看吧？”葛樵可怜巴巴的眨巴着眼睛，被古逸的“专家范”给震住了。

古逸一想也好，总好过现在鸡同鸭讲，在确定他们进入铁院内，不会被那个神秘的太伯魁干掉之后，三人跟着葛樵偷偷摸摸的钻进了铁院里的粮仓，在葛樵的指认下，古逸把各种“黍、粟、谷、穄、稷、糜、秬、秠、粱、粢、穧、秫…”给认了一遍，不由得叹服，涨姿势了，这尼玛才叫“杂粮”呢！

由于古逸打算做的是成曲快、出酒早的甜酒麯，所以让两个力气奇大无比的小子，搬了三斛[黏秫]，两斛[大菽]，这两种看上去有点眼熟的作物，然后又将铁院仓库里能找到的鼎、釜、筐、筥、锜、皿、钵、磨、杵、舂、臼…再加上大大小小的坛坛罐罐搬了一堆，搬家似的弄回了铁院外木棚子前。

不是古逸不知道更好酒麯配方，大麯、小麯、笨麯、黑麯、白麯、黄麯、红麯…的配方他知道不下百种，毕竟在他所在的世界那个时代，有“互联网”这种神器，那些大众化的“古法秘方”早已被揭开了神秘的面纱。

甚至连传说之中传男不传女，传内不传外的“上神麯、中神麯、下神麯”的“三神麯”，他都知道十数种配方。

来到这个世界之前，身为一个有理想有目标的吃货，他可没少到老家祖屋隔壁，那座号称“窖陈三百年”的小酒作坊去蹭酒喝，连“三百年的老酒膏”都偷偷的挖来尝过，把酿酒的九十二岁古老爹心疼的不行，上蹦下窜的跳起脚来骂他是从爷爷辈上就坏了胚子，从当年他爷爷穿着开裆裤跑他那偷酒喝的时候他就知道，老古家的小子没一个好东西…

作为酒坊老爹唯一亲传“三神麯”的关门大孙子，虽然没有亲手干过，可差点以娶古老爹四十六岁云英未嫁老孙女为代价学来的配方，他还是记得很清楚的，但问题是现在材料、工具、器皿、场地、环境，就没有一样是符合要求的。

这世界的土豹子们把老米酒放陈点就当宝贝，还取个挺好听的名“醴醸”，就算古逸想做点“三神酿”让他们见识见识什么叫“酒”也没那条件，只能退而求其次的做点甜米酒出来应付差事拉倒，话说他小命还悬着没着落呢，哪有功夫干这些闲杂事宜。

一边自怨自艾的嘟囔着自己悲惨的遭遇，一边将三小指挥的团团乱转，让他们把三斛[黏秫]和两斛[大菽]在小河里淘洗干净，用“杵”和“臼”舂去麸皮，再使磨子磨成细粉，放在大鼎里大火翻炒泛黄，然后请出了他带着二小准备了一早上的神秘酒药：辣蓼草和蛇麻花！

早上出去的时候，古逸也没有想到真的能够在[陷空谷]里找到这两种植物，虽说没有这两种植物也能做酒麯，可耗费的时间和精力就要大的多了，工序也要复杂麻烦的多。

之所以说“辣蓼草”是酒麯之母，主要是因为加入它的汁液后，能促进酒麯、酒液之中的微生物生长，而“蛇麻花”，实际上就是啤酒花，其作用自然不用多说。