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56.小趣味(1/2)

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尝过了茶点后,杜敬璋并没有多说什么,只让管事让南厨房准备准备,过几天小聚时上几道心思巧一些的点心。管事的只以为杜敬璋尝得好了,转过身去就交待了话给方满仓:“方师傅,今天姚春雨做的点心不错,公子偶然尝了一点儿,然后就让我过来说过几天蕃王们过府小聚,你们南厨房也准备几碟点心过去。”

听了管事的话,方满仓有些愕然:“是说让姚春雨备大席上的点心?”

管事的听了自然是点头:“看来是刚好不甜腻,配着茶喝味道干净清爽,公子吃了还算适口。”

点头应了事,方满仓转过身回了南厨房里,这时姚海棠在那儿备明天早点需要用到的一些东西,一看正在那揉得了面往面上盖湿的纱布呢。方满仓叫了姚海棠一声,然后姚海棠就转过身来,方满仓看了两眼说:“管事让你准备准备,过几天蕃王们来和园小聚,你做几样点心到大席上去。”

本来方满仓以为姚海棠肯定会有些不知所措,哪知道她一听完就笑着应道:“是,我会准备好的,请方师傅放心,一定不给咱们南厨房丢人。”

这么一来方满仓还有什么可说的,只得“嗯啊”了两声,然后说:“你准备,要做什么到时候告诉我一声,我看看行不行得通。”

细想了想,姚海棠知道自己或许答应得太过顺溜,得留点余地才对:“还要请方师傅多指点,我毕竟初来乍到,又懂得不多,方师傅如果不指点,我可是两眼一抹黑的。”

话一说出来方满仓才满意地点了点头,脸上也有了笑:“说什么指点,你的点心做得不错,拟好了告诉我就行了,要真有什么要帮忙的你再跟我说。”

见自己的话有了效用,姚海棠也挺高兴,人情世故总要一点点明白,一个人面对这个世界,不强悍起来怎么能行:“好,先谢过方师傅。”

“不用客气,南厨房里就我们俩上灶,当然要相互帮衬。”说完话方满仓挺高兴地走了。

留下姚海棠一个人在那儿有些笑不出来了,做什么呢,这还是个事呢她答得好是因为脑子里点心确实有不少,但真到了大席上一般的点心肯定是不成的。美味可口在一边,精致漂亮也是必需的,而且还得有点让人惊艳的地方在。

水晶蒸饺、时蔬春卷再加上南方的雪梨冻、蜜制浆果,或者再来一碟炸鲜花儿?想着就开始准备材料,但在这之前先得把明天的包子做出来。

东朝有包子有馒头,只是包子种类很少,北方多以面食为主,这算是吃惯了不新鲜的。但姚海棠知道的包子各类多得很呀,不管是菜包、肉包、三鲜包还是什么馅儿的,总之一样包子百样味,总能尝出不同来。

第二天早早起来先试做了一笼,配上粥吃下去方满仓也连说很好,等各院里的丫头小厮来取了,过了会儿竟然有杜敬璋屋里的人过来了:“公子说今天东厨房里做的早饭吃着有些腻,没吃两口就搁下了,听管事大人说南厨房的包子做得不错,我想着过来取几个给公子垫垫,不知道还有没有。”

一般是要多做的,这时候当然还有,只是这些馅儿都不是杜敬璋最爱吃的,杜敬璋喜欢是没有一丝肉星的蔬菜馅儿,可剩下的除了三鲜包就是灌汤肉包,菜馅的本来就做得少。

但是这时候现做也不行了,就剩下一团老面儿现在也发得过了,只得捡了几个包子,配了一碟酱菜、一碟现炒的时蔬和一碗粥,粥里掺了麦子和薏仁,早上吃着最能补充热量和营养。

“要快些端过去,凉了青菜就不好吃了,公子要是吃着包子有些腻,就请公子就着酱菜。”她自己做的东西她心里清楚,油是不多的,就是杜敬璋这人嘴刁,尝着肯定还是腻。杜敬璋是从小吃惯了大鱼大肉的人,所以长大后反而返朴归真,不爱肉了。

小厮听了连连应是,赶紧提着食盒四平八稳地就跑了,看来是个有功夫底子的,要不然怎么能保证那粥不洒出来。

当食盒提到书房里时,杜敬璋还在处理一些积压的事务,实在是他离开得太久,一点点堆积下来,真不是一天两天能办完的:“平益。”

“公子。”陈平益是杜敬璋的贴身小厮,杜敬璋不惯让丫头侍候,打小就这脾气,陈平益也算是和杜敬璋一块儿长大的了。

就见杜敬璋指着旁边一堆东西说:“把这些都拿回事务房里去,让他们看着处理,跟他们说,不必事事都报来。”

放下了食盒后,陈平益看了一边的一堆册页帐簿,然后说:“公子还是先吃点东西,我去南厨房拿了食盒来,公子看看有没有喜欢的,有就吃些。昨天晚上公子就吃得不安稳,早上要是再不吃,公子还不得饿坏了。”

对吃这东西,杜敬璋只是讲究,但并不执着,所以向来是可有可无,吃两口养着就行了:“既然提来了就呈上来,吃了也安了你的心好去办事。”

对于下属,杜敬璋通常是很宽和的,所以陈平益才会主动去拿食盒。陈平益打开食盒把粥和包子一一摆在书房一侧的偏间里,然后才请杜敬璋过去用:“公子,那我先把这些拿过去,您先吃着。”

“去。”杜敬璋说着坐下了。

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