53.第53章 53食物的战场(1/2)
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53食物的战场
既然浓油赤酱红烧肉已经不能够获胜,那,再换一个又有什么难的。他学厨那么多年,在这上面下的苦工,可没有比旁人少过。
他今天带来的材料,是在场当中最多的。可以随意的更换。
如果材料不够,他还可以让了旁边的小厮去买来。
此时佟小樱切成小块的五花肉都已经腌制过了。
腌制好后,佟小樱洗了一下手,然后跑过去拿起一块腌制过的肉,她低头闻了一下,然后直接就拿起一旁已经用沸水煮过的竹签。
佟小樱拿起竹签,就开始把肉往竹签上面串,这烤肉串,做到这一步并不是最关键的,最关键的是要看你如何掌握火候,去烤制这肉串。
佟小樱的每一串肉串上的肉其实也不多,也就只有三块肉,大小都均匀的很。
她希望自己能保证今天到场的人,尽可能多的能够吃到自己的这个肉串。然后她就能获得投票的机会。
这个肉串她撒上了特制的香料,还经过秘制的方法腌制,又是一道全肉菜,佟小樱希望这个能成为自己今天制胜的一道菜。
至于为什么前世的那一道浓油赤酱红烧肉她没有获得她想要的成绩,她也不是很清楚。
但是,她也没有时间去考虑了。
这个烤肉串一定要成功才行。烤肉也是她最喜欢吃的一道菜。
厨艺比赛场中,各种食物的香味又一次的缓慢散发出来。
肉香飘散、肉汁四溢、口感饱满、酥脆香口、回味悠长、软嫩滑爽、爽滑酥嫩、入口即溶。
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