第137章 豆腐(2/2)
因为吃了豆子会涨肚、放屁,十分不雅,这里的贵族都不喜欢吃豆子,觉得豆子十分低贱,只有奴隶才吃,所以大豆价格很低,若是做成豆腐……
豆腐脑,甜的咸的都行,软软嫩嫩的,谁会不爱呢?
嫩豆腐可以做麻婆豆腐,老豆腐也可以做熊掌豆腐,就算不小心放臭了,也能用油炸了吃臭豆腐,再不济长了毛,得,又是毛豆腐!
多好的宝贝啊!
白景源盯着那不成型的豆腐,口水都快滴下来了!
庖彘看得害怕,唤了好几声他都不理,干脆可怜巴巴的看着鹿儿。
鹿儿敢伸手去戳公子,他可不敢。
这样的眼神,无疑再次确定了鹿儿的地位,鹿儿很高兴,大发慈悲伸手戳了白景源一下:“公子?庖彘还在等你吩咐呢!这东西到底该怎么吃?”
这种事已经发生过很多次了,大家都有经验。
白景源回过神,立刻吩咐下去,让人磨豆子煮豆浆,再试几次。
庖彘听了,不由苦着脸:“公子,白醋不多了……”
说起来,能阴差阳错的做出豆腐,也是有多个前提条件的。
其一,造纸的时候,顺带造出了石磨,然后才有了豆浆;
其二,去年做凉拌菜,公子嫌他做的醋颜色不好看,他才琢磨出了白醋;
最后,也是最重要的是,为了研究出新东西,庖彘浪费了许多食物,公子却从不骂他,反而经常鼓励他。
“不多了?不是酿了一坛吗?”
白景源拧眉,在吃喝上面,他应该不会记错,记得之前庖彘跟他说过这事。
“公子……已经大半年了啊……您又不爱吃生的菜……”
之前的快用完了,后来又因为用得少,就没有酿了?
白景源无奈了。
这可真是,眼里只有他一个主子。
记得任沂很喜欢吃大拌菜,野地里揪把野葱拌了下饭也能吃得很香那种,庖彘酿的白醋醇厚酸爽,拌菜特别好,任沂还夸过好几次,但凡庖彘心里惦记她一丝丝,都不会这样干。
白景源哭笑不得,只能让他尽快酿醋,顺便把豆腐做得好一些。
庖彘遗憾又欢喜的离开,人还没到庖屋,公子赏赐的金子就追了上来,庖彘感动得不行,当下琢磨开了——酿造白醋,得好久呢!现在这点白醋可不够造。
既然白醋可以做豆腐,别的东西,是不是也可以呢?
他想,豆腐为什么遇到白醋就能变样子呢?
庖彘琢磨什么,白景源想不到,也不想去猜。
这个手下最宝贵的一点就是脑洞够大,他还是别随便干涉了,万一搅和散了啥金贵的想法,那就太罪过了。
庖彘离开了,众人聊着他的新发明,纷纷缠着白景源问豆腐是什么东西?好不好吃?
正觉应付不过来,就有仆从前来传话,说兮伯来了!
白景源顿时大喜:“快快快!跟我去接他去!”