018 奶油蛋糕（1/2）

上次张云就打算给两个小家伙做爆炒鸡丁，只是当时手头一文钱也没有，野鸡拿去换钱了，这次她要留下一只，自家吃！

这次逮到的有一只公鸡，尾巴又长又漂亮，张云一把扭断鸡脖子，把尾巴上的羽毛拔下来扎成一圈，插到一个陶瓶里，权作装饰。然后拔了一把肚子上的绒毛，打算做几个鸡毛毽子玩儿。

剩下的一只母鸡和野兔还活着，只是野性太大，被绑住的野鸡不听的往筐子上撞，张云担心她会把自己撞死。野兔也是乱窜。看开野物不是那么容易就能驯服的。

小峰小秀很喜欢兔子，但张云知道野生的动物难以家养，所以不打算留下这只兔子。

野鸡褪完毛，开膛破肚收拾干净，照旧挂在屋檐下。今天仍旧炒鸡杂，张云同时保证明天取了锅铲回来就给大家伙儿做大盘鸡。

一盘鸡杂让几个孩子吃的很开心，吃完饭天色尚早，张云嘱咐小秀跟小日升在院子里玩，不准乱跑。她自领着小峰去村长家里买牛奶。

村长家在村子中间，门前有一颗大槐树，院门是村里少有的带门楼的。小峰上去敲门，一个二十八九的褐袍青年男子上前开了门，小峰叫道：“长明叔。”

李长明开了门，见是外来的两个小姐弟，不知他们来做什么，笑道：“是你们啊。”

张云汗了一下，对这个年龄比她大不了多少的“叔”道：“长明叔，村长爷爷在家吗？我们有点事。”李长明侧身让开。

甫一进门，便见眼前一间青砖大瓦房立在眼前，东西厢虽然是土屋，但房子的下半部分是用石头垒的，比别家强多了。院子里东角是牛棚，一个满身补丁的老者正在给母牛喂草。

李长明上前，叫到：“爹，张家的云丫头和小峰来了。”

老者扭过头来，见两人虽然衣衫褴褛，但干净利落，不似以前啷当，呵呵笑道：“好久不见你们了，最近可好？”

张云恭敬道：“还过得去。”看这村长平日里必定是个节俭的人。“其实我们今天问问有没有牛乳。”

牛乳？村长强笑一声：“唉，我家的牛娃去了一头，刚好有多余的，长明，给他们挤一勺。”

“不，我们是想买一些，不知怎么卖？如果有鸡蛋的话，顺道买一二十个。”张云忙道。

村长的婆娘李陈氏刚好从厨房出来，见张云想买鸡蛋，她乐得省事，喊张云去堂屋。

堂屋的西间是老两口的卧房，李陈氏提了一小篮子鸡蛋出来让张云捡：“你自己捡吧，一文两个。”这些鸡蛋个头其实差不多。

张云买了二十个鸡蛋，一罐牛奶回去。牛奶约莫有三升左右，做点心是用不完的，其余的她准备煮着喝。

回到家里，张云照例做了一大块蛋糕，她今天买牛奶的另一目的就是做奶油蛋糕，她做好了奶油，均匀的抹到蛋糕上。