卖豆腐大业(1/2)
登记完要预定豆腐的人数,龚家就开始收桌子还有豆腐屉等等。
龚家人围坐在一起数着手中的毛票。
龚奶奶面上是掩盖不住的笑容,“一共是24块。”
众人听了砸了咂舌,这一天他们就赚了城里工人一个月的工资,这比他们拼死拼活的赚工分可强多了。
“妈,真有这么多?”龚爸爸看着奶奶手里的钱说道。
“你个浑小子,你妈我还会算错钱?”龚奶奶可是一把算钱的好手,其他会可能会数错,数钱是不可能数错的。
今天不到一个小时就把豆腐卖完了,这也是莫诗语意料之外的。
正在想着事情的莫诗语突然被cue到了,“诗语啊,”“啊,奶奶怎么了。”
“这钱给你,是你出的主意。”
莫诗语打了个颤,摇了摇头,“奶奶,这钱是我们大家一块儿赚的,我不能要,豆子和柴火都是你们出的,爸爸爷爷还出力,所以这个我不能要。”
李翠娘暗暗的点了点头,她在心里淬了一句:“算你识像。”
经过数番推辞,最终还是龚奶奶收下来。
“累了一上午,都去休息吧,我和诗语在商量一下明天的事。”
堂屋里,只剩下她们两个人。
“诗语,明天我们还是做今天的数量吗?会不会卖不完,今天已经这么多人买了,明天要是做一样多,会不会剩下。”龚奶奶担心的说道,老人家是看不得浪费的,特别是这个特殊的年代背景之下。
“奶奶,不用担心,明天啊,我们还是做这么多,今天预定的就有五十多块了,还有一些没买到的人肯定明天还会来的,而且,我们的豆腐又香又滑嫩,一定会有回头客的,我们还的再加一点量。”莫诗语这么想也就这么说了。
“行,听你的。”
“对了,奶奶,那个过滤的豆渣就用来喂鸡,掺和一点米糠下去。”后面的话她没说,龚奶奶老是抱怨家里的母鸡生蛋少,五只母鸡,一天才两三个蛋,这也太少了。
知道这件事,莫诗语才这么说,她是查了资料才这样说,这样能提高母鸡的下蛋率。
“行,我知道了,这豆渣也不浪费,既能赚钱又能喂鸡,真是个好法子。”龚奶奶笑着说道,说着就去厨房,拿豆渣了。
她不确定这是不是有效,不能兴誓旦旦的保证,只能过个几天,看看成效了。
回屋后,龚宇风躺坐在了床上,手里还拿着一本书。
暖色的阳光打在他身上,显得他更加的温文尔雅,犹如童话中走出来的白马王子。
“宇风哥,你不去诊所吗?”莫诗语开口问道。
“下午去,有事他们也会上门问,我不去也没事,倒是你,不累吗?一大早起来,忙活这忙活那的,赶紧躺下来休息一会儿。”龚宇风看着她开口说道。
“你不说我还不觉得,你一说我这懒病就上来了。”说着还打了一个哈欠,随即就躺在了床上,困倦感一下子就袭来了。
不等她开口再说些什么,就已经闭上眼睛了。
龚宇风伸手给她盖好被子,拿起书接着看。
睡饱的某人,睁开了眼睛。
看到龚宇风还在,惊讶了。
他这是守着她嘛?不不,不,一定是她想多了。
听到动静的龚宇风抬眼看了她一下,便放下了手里的书。
“睡好了?”
“嗯,睡饱了,这种感觉真好,对了,今天几号了。”说着撑起身子,坐了起来。
“月中了,怎么了?”
“这么快啊,”莫诗语砸了咂舌,下来快五个月了。
“我家人给我寄了东西,一般都是月中到的,我明天去镇上看看。”莫诗语揉着头说道。
这是一个幌子,方便她贴补龚家。
“需要我陪你去吗?”
“不用了,我自己去就好了,你在家帮爷爷奶奶他们,今天他们都有些手忙脚乱的了,明天啊,估计会更忙的。”她玩着手说了一句。
“行,我明天留下来帮爷奶他们。”
“太累了,我有点后悔了。”莫诗语一副委屈的表情看着他。
“自己选的路,你.....”还没说完,莫诗语就半路拦截了,“我都明白,我想交给妈妈和奶奶,这样我就能轻松一些,甩手当掌柜的了。”
“可以,不过你得教奶奶和妈几次,等她们上手了,你在慢慢的脱手。”龚宇风说道。
她很赞同他的观点,当下就点了点头。
“奶奶说,中午煮鱼,你想怎么吃,或者奶奶他们喜欢什么样的。”
听到这话,龚宇风的眼睛亮了亮,“辣的,妈每次煮的都是清汤鱼,没有一点味道,我想吃酸辣味的鱼。”
“知道了,那就请您摆架去杀鱼吧,我不会,”莫诗语瞪大水灵灵的眼睛望着他。
龚宇风觉得这有点像狗狗,黑溜溜的眼珠子,瞅着人,可爱极了。
他看了看墙上的挂钟,觉得时间也差不多,就起身出去了。
她像个小尾巴一样,跟在他的屁股后面。
看着他利落的抓鱼,杀鱼,解剖,动作连贯,利落干净。
劳是她已经看过了一遍,也还是看的呆住了。
整个过程还不到五分钟,一条七八斤重的鱼就光溜溜的躺在了案板上。
“要怎么切吗?”龚宇风问道。
“切片,鱼头对半剁开,其他切成片,不要太厚也不要太薄。”
龚宇风按着她的要求,切成了薄片。
“你的技术真好啊,我也好想学。”莫诗语看到他的手法,羡慕的说道,眼睛里已经有小星星了。
“不用学,我会就行了,这样可以我就洗手了啊。”
“嗯嗯,可以了,剩下就交给我吧。”
莫诗语端了鱼进了厨房,准备做一道酸辣鱼。
问龚妈妈拿了一些酸菜和泡椒,准备好腌鱼的调味料,这样能保证鱼肉的肉质鲜美嫩滑。
晌午,太阳当空,闪着剧烈的光芒。
饭桌上传出一阵阵,酸辣的味道,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
满满的鱼片又白又嫩,汤面上漂浮着一层又红又亮的辣油和几颗小巧玲珑的白芝麻粒,鱼肉的表面上散落这翠绿的葱花,汤面上漂浮着酸菜。
龚爷爷吃的汗流浃背,连连称赞,“诗语啊,这鱼煮的好,下次还可以多放点辣,我们都喜欢辣一点的。”
莫诗语点了点头,算是知道了,他们家不是一般的重辣啊,她都放了五六个泡椒了。
由于吃不惯辣味的菜,她特意给自己煮了份白豆腐鱼头汤,早上有压坏的豆腐,她给放到鱼汤里了。
她想着小妞应该不吃辣,就煮了两人份的清汤鱼,结果,一上桌,小妞的筷子直指那道酸辣鱼,是她想错了,人家吃的正嗨呢,一点也不瞅一眼眼前的清汤鱼。
一大家子都专注于那盆酸辣鱼,算了,她还是享受她的豆腐清汤鱼吧,也挺好吃的。
一大盆的酸菜鱼,最终被解决的一干二净,貌似他们还有些意犹未尽的感觉,还把汤汁拿来泡饭,那酸辣的汁水拌饭真的好吗?
她看的有些疑惑了。
第二天一早,如法炮制,做出了三板的豆腐,一板60块,比昨天多了60块豆腐。
热热的豆腐刚摆上桌,就有一大群妇人结伴而来了。
龚家在这边卖豆腐,莫诗语去镇上了。
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