第19章 齐全（2/2）

楚歆允也顾不上烫，先拿起勺子盛了口汤喝。

淡褐色的汤底入口首先尝到的便是浓郁的鲜味，恰到好处的咸淡足以说明王婆精湛的手艺。

在夹起包的圆鼓鼓的馄饨，牙齿轻轻一碰皮就破了，流出里面滚烫的内馅。

“呼!呼!”楚歆允被烫的之哈气，肖杀拿起茶壶给她倒杯微凉的茶水：“慢点吃，这刚出锅的烫着呢。”

“你不懂!”楚歆允一口饮尽茶水将口腔的温度降下：“都说烫食鲜三分，不然为何菜都要趁热吃呢?因为凉了就没那个滋味了!”

“是，小允说的都对。”

两人吃完馄饨正准备付钱离开，摊位上又来了两个青年，交谈间的话却让她又坐了下来“你知不道最近云来客栈新出的方糖块?”

“这我哪能不知道啊?这东西贵的离谱，一小块便要三十文，回去给娃娃舔两口就没了，我倒是听说蔡掌柜似乎要开个制糖的作坊，明天开始招工，一个月包吃还有三百文的月钱呢!”

“真的假的?一个月有三百文?”

“这我还能听错?我倒是准备去试试，一个月三百文，这可比我在驿站扛沙包划算多了...

楚歆允下意识的擦紧了拳头。

没人比她更清楚其中的利润了，听这两人的语气似乎一个月三百文就觉得赚了，可这甜菜的收购价便不高，加上其中除了费点柴火之外，基本可以算是一本万利!

更何况蔡掌柜的卖价还这么高，要知道她卖给许掌柜的糖块都是按斤来的，一斤才五十文!

不行!她实在咽不下这口气!

她拉起肖杀：“走，我们去找许掌柜!”

诸不知她想找许掌柜，而许掌柜更想找她!

在小二进来禀报说楚小娘子来的时候，许掌柜高兴的起身连凳子带倒了都没发觉。

“小娘子!你可总算来了!”许掌柜连忙迎了出来：“前几日我让小二去你住处找你却被告知你不在家，可把我急坏了!”

楚歆允第一次见到这么失态的许掌柜，一时有些摸不着头脑。

“许掌柜您这是....”

“别站着了，我们进雅间慢慢聊!”

许掌柜亲自为两人沏好了茶水，清了清嗓子便直入主题：“小娘子可记得上次送来的吃食?”

上次送来的吃食?楚歆允有些迷茫。

许掌柜再次提点：“就是送野猪肉那次，那个圆圆的表皮酥酥的那个!”

楚歆允恍然：“哦!您说的是地瓜丸啊，许掌柜要是喜欢我下次再给您送点?”

“小娘子平时精明的很，怎么今日有些犯糊涂了?”许掌柜微微一笑：“这东西我让厨子仿制了许多次，虽然模样一模一样，可吃出来的口感却完全不同....”

“可是这原材料的差异?

看着许掌柜期待的眼神，楚歆允知道地瓜的销路有戏了!

她当即让肖杀去住处提了一袋子地瓜前来，许掌柜也顾不上脏，挽起袖子便拿起一个左右翻看。

“这便是你口中说的地瓜?”

“不错，其实我也是无意间从一个游商那里买来的，您也知道我这人比较喜欢搞些新奇的吃食，没想到还真给我鼓捣成了。”

楚歆允面不改色的扯谎，反正除了肖杀谁也不知道这地瓜是她从后山发现的。

看许掌柜的眼神还有些怀疑，楚歆允当即便道：“借许掌柜后厨一用!”

后厨的材料比起自家的要齐全很多，甚至连新鲜的牛乳都有，这下就更有发挥的余地了随着后厨传出阵阵甜腻的香气，挤在门口的帮厨们一脸好奇，但由于一脸冷漠的肖杀挡着门，他们也只能在门口探头张望。

炸地瓜丸、拔丝地瓜、牛乳红薯饼、炸红薯片等菜品纷纷被端上了雅间的桌子。

许掌柜目瞪口呆的看着眼前的菜色，心中佩服不已。

这小娘子还是真是了不起!

楚歆允接过肖杀递来的手帕擦了擦手，笑道：“许掌柜，尝尝吧，这些可都是用地瓜做的。”

缓过神来的许掌柜连忙招呼她坐下，三人围着圆台坐了下来准备品尝这新鲜出炉的美食炸地瓜丸是许掌柜之前吃过的，但之前的那份里头有些单调，这次的里头楚歆允加了些许的豆沙馅，只需要中间一点点便能增加里头软心的口感，使得地瓜丸吃起来不是那么单调。

“甜而不腻，口感又极为细腻，加上些许豆沙馅...倒是不错的一道甜品。”许掌柜尝了一个后便道出了其中的重点，之前自己吃的并没有里头的豆沙，看来小娘子又临时添了点新花样。

第二道拔丝地瓜，这道菜出了名的讲究火候，熬糖浆的糖块用的还是楚歆允自己做的甜菜糖，熬得晶莹剔透略微带点褐色，随后加入炸好的地瓜块，使其均匀的淋上糖浆。