第十章 石头汤(1/2)
南越国有个人叫石头,脾气和石头一样臭,说话的时候别人都不怀好意的看着他出丑。
这和石头出生有关,石头是在一个瓜果飘香的季节里出生的。一出生,爹娘就忙着采摘西瓜买卖西瓜,当时不是所有人都有西瓜可以吃,只有皇帝贵族可以品尝西瓜的味道。石头一出生不会叫爹娘,只会说西瓜两个字。
当时,有一道有名的夏季菜汤—石头汤。是南越人用一种石头压住铁锅烧的菜汤,至于为什么要用石头压住铁锅,主要是因为当时的铁锅用铁纯度不够。铁锅容易出现裂痕,用石头压住铁锅底部,能够增加一倍压力防止铁锅煮汤的时候锅子出现裂痕,当时这种做法还是一位南越贵族提出来,既节省汤水又保护铁锅的方法,后来南越国人纷纷模仿这种菜汤做法。
当时的火种很不稳定,可能是因为过去得房屋建造没有稳固容易二十年就出现裂痕,厨房之间也出现一些黑色的灰烬,所以有了这道石头汤的做法,厨房的明火暗火都被石头压住了气焰,不再到处乱窜,引起墙面的烧伤。
石头小时候,家里还能年年种西瓜赚钱的时候,天天都做石头汤给他吃。石头总叫嚷着:看看锅子里的汤是加了什么在里面才这么鲜。
石头妈妈就假装高兴的说:去问你阿爹呀。石头屁颠颠的跑过去找阿爹,看见阿爹在种西瓜,就站在田埂上大喊:阿爹,石头汤好了,回来吃不吃哟!味道鲜的很,加了点海盐。
田里干活的石阿爹停下手里的活,直起了腰杆,也是大声呵斥道:石头,快回家去啊。阿爹还是要干活种西瓜,种好了西瓜就回家喝汤勒。
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