第十三章 其乐融融(1/2)
回到屋子,铃铛早已摘好玉米,一瓣瓣剥的干干净净,此时的玉米早已挂满粒子,只是那粒子还没有成熟,籽粒如白玉似可爱,就像是婴儿刚长出的牙齿。
方翔将玉米棒切成一块块的小圆段,从储藏室中取出一大罐牛奶,牛奶是刘大壮送的,自家养的奶牛挤出的鲜奶。
在铃铛期盼的眼神与谢玉音好奇的眼神中,方翔将牛奶倒入铁锅内,然后在上面放了一个篦子,将玉米棒整齐的放在上面。
“铃铛,你烧火,我来做鱼。”方翔宠溺的摸摸铃铛的小脑袋,柔声吩咐着。
铃铛用力点头,麻利的到屋后取来玉米秸,坐在灶台前喜滋滋的开始烧火。
方翔拾掇着鲫鱼,鲫鱼极鲜活,满肚子籽粒,方翔利索的刮磷剖肚后,有的鲫鱼居然还能从盆中跳出来,直惹得一旁看热闹的谢玉音大呼小叫不已。
方翔从小就对厨艺很有几分兴趣,小时候与爷爷住在这乡下的时候,就没少跟着爷爷学习烹饪,煎炒烹炸样样在行,在一旁的小灶台上简单发挥,很快就做出一道色香味俱全的鱼汤。
在鱼汤熬的白如牛奶的时候,放入西兰花同煮,碧玉般的西兰花入锅,与雪白鱼汤相映成趣。待煮到鱼花同熟,盛入汤盆中,只见白的雪白、绿的碧翠,光看颜色就让人心动,更别说那鱼汤香气四溢,透着一股子让人迷醉的鲜味儿。
一旁的谢玉音早已垂涎欲滴,如果不是为了维护形象,怕是早就飞扑过来抢过汤盆大快朵颐了,即便这样,她也还是忍受不住这鱼汤的诱惑,偷偷的尝了几口,鱼汤入口、齿颊生香,真个是回味无穷,让人不忍放下汤勺。
鱼汤做好,玉米也已经熟透。
方翔揭开灶台的锅盖,顿时间热气蒸腾,满屋子都洋溢着一股子奶香味。方翔用筷子将玉米棒夹入盆中,只见原本白玉似的籽粒微微有些泛黄,那种夕阳余晖似的黄意,透着一丝格外的美丽。
“铃铛,给你一块,小心烫。”方翔夹起一块玉米棒,递给铃铛,继而又夹起另外一块递给一侧谢玉音,笑呵呵的道,“玉音,尝尝,怎么样?”
谢玉音吹吹玉米棒上面的热气,然后小心翼翼的咬了一口籽粒,籽粒入口即化,口感绵软的就像是糯米做成的甜糕,而玉米的清香与牛奶的奶香完美的糅杂在一起,这是一股子奇异的香味,就像是有某种魔力,让人吃上一口,就像是受到某种驱使似的,无法停止嘴巴的咀嚼。
“太好吃了,这玉米棒太好吃了。”谢玉音与铃铛争先恐后的吃着玉米棒,就像一大一小两个饿死鬼投胎,什么淑女形象全都丢到了九霄云外,莹白如玉的粉面上沾满了玉米粒也是浑然顾不上了。
方翔望着二人恐怖的吃相,忍俊不禁之余,也是极为自豪。
吃过玉米棒,三人坐在简陋的餐桌旁,吃着玉米做的饼子,喝着鲜美的鱼汤。
一顿饭宾主皆欢,餐后,谢玉音满意的拍着肚子,娇喘吁吁的道:“哎呦,撑死我了,玉米饼子就着鱼汤,这才叫一个对味儿!祥子,可真有你的,以前我就知道你做饭好吃,没想到,你现今的厨艺更是一日千里,这顿饭,我差点把自己的舌头咬下来。”
谢玉音不吝啬褒奖之词,方翔心头大为舒畅,却也笑呵呵的解释道:“其实我的厨艺倒是没什么长进,只不过是这里出的东西好,种的菜,养的鱼,很少用药,完全是绿色食品,哪能不好吃?铃铛,你说是吧?”
铃铛笑嘻嘻的用力点头,经常跟方翔混在一起,什么绿色食品无公害之类的话题,她可是听得明白。
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