第四回 川菜（1/2）

五人便在成都大街上闲逛，其时已近正午。一边走着，忽听得三声鼓响，林儿忙循声看去，原来是从路边一个小摊发出的。这小摊卖的是类似粢饭一类的东西，但有意思的是，摊前放了一张大鼓，前面是一个簸箕，里面装的看样子是一些黄豆粉。摊主把粢饭捏成团，捏好一个便重重地砸到大鼓上，再弹到簸箕中，就沾满了黄豆粉。摊前还有一个巨大的招牌，写着“三大炮”。

这招揽生意的法门真是有趣，至少是吸引住了林儿。林儿拉着古羽便坐了下来，每人要了一碗。这三大炮，顾名思义就是一碗三个粢饭团，成都人唤作粢粑。裹上厚厚的各种豆粉，再沾满浓浓的黄糖水，让人一看便已垂涎欲滴。

林儿夹了一个粢粑，正要往口中送，耳后忽有人道：“总算找到几位了。”众人回头去看，是一个家仆打扮的人，站在后面道：“几位，刚才怎么走那么快。我家夏小姐请各位去九眼桥边的望江亭相见，以答谢刚才救急之恩。小姐已备下酒食，专等几位赏光前往。”

林儿听完，嘟囔着嘴道：“怎么每次好吃的东西刚要入口，就有人来请。”那仆人笑道：“这位姑娘喜欢这粢粑，一会儿让人去唐粢粑那里端个几碗就是，总比这路边小摊味道要好。”林儿道：“不，我要先尝一口再说。”说着，便将筷中的粢粑塞到了嘴里，细细地品尝。

古羽笑道：“林儿真是孩子气。请这位朋友回去转告夏小姐，区区小事，何足挂齿。小可几人尚有要事在身，就不去赴约了吧？”仆人道：“小姐料到公子必拿此话来推辞，她说既然诸位有兴趣参加草堂诗会，又岂是有要事之人。刚才几位匆匆离去，想必是要避人耳目，因此小姐才会选在望江亭相见。这望江亭是成都府最繁华的地段，人来人往，反而不易被人察觉，诸位大可放心。”叶枫赞道：“好聪明的小姐！大哥，若再推辞，似乎就太驳人情面了吧？”古羽见他一副着急的模样，心中也有意见识一下这位善解人意的小姐，便笑道：“好吧。等我也尝一口这个‘三大炮’，咱们就走。”

几个人吃完碗中美食，那仆人早已结了账，便领着众人往望江亭去。林儿开玩笑道：“咱们到哪儿都有人请客，真是口福不小啊。向来听说川菜与淮扬菜在伯仲之间，今天一定要好好品尝品尝。嫂子，你一定要学会几个，回家做给妹妹吃。”红香啐道：“你这馋嘴的小妮子。”

所谓“望江亭”，望的就是锦江，也就是杜甫追书“锦江春色来天地”之谓。其水自岷江来，穿城而过，再经宜宾入长江，可谓成都府生命之河。这锦江之畔自也是繁华鼎盛之所。

此时夏小姐早已在望江亭对过的望江茶楼摆下酒席，专候古羽等人。她见古羽诸人到来，就在座上欠身一福，道：“小女子腿上有疾，不能起身相迎，还望各位见谅。”其行止之端，一看便是大家闺秀。古羽连忙还礼道：“我们几个山野小民，都是不懂礼数之辈，失礼之处才要请小姐海涵。”夏小姐笑道：“这位公子言谈中有大家风范，岂是一般山野人物。诸位请坐。”五人依言落座。