第六十九章(1/2)
丞相夫人经过一晚的休息后,第二天早早的就起床了。看着天外泛起的点点亮光,再加上村子里缭绕的景色,她决定不吵醒紫罗了,带着一种丫鬟四处转转。
相比家具厂,作坊早早的就开工了。赵寒早早的就起来到作坊里监督去了。从院子到作坊的路边都被人细心的点上了灯笼,虽然不是很亮,但是路道还是看的很是清楚。她决定先从作坊看起,自己一直很好奇那些香喷喷的五香豆腐干到底是怎样做的,现在既然来了,坚决不能放过。
就快临近作坊的时候,就能看到从作坊屋顶上的瓦片上窜起的股股白烟,在绿色植物的衬托下,显得格外的飘渺。本来激动得心情被这突然而至的宁静给平实了下来。工人们有序的进进出出,丝毫不见慌乱。丞相夫人微不可查的点了点头。
来到作坊坝子了,发现地面时湿漉漉的。丫鬟们赶紧过来想扶着她,却被她推开了。
“:没事,我自己走,你们看,这里虽然是湿湿的,但是来往的工人们缺走的很欢,想来是这里的石板能防滑吧!”丞相夫人随和的给他们解释着。
身后的四人赶紧应是。夫人平日里看上去憨憨的,可是她确是个很剔透的人,这一点就是丞相大人也不得不佩服。
本来在里面屋子里交代什么赵寒抬眼一扫,发现了正在外面四处打量的丞相夫人,赶紧来到她得身边。
“:姑妈,怎么这么早就起来了啊?”赵寒来到丞相夫人身边扶着她问着。
“:没事,昨晚休息的很好,所以就起的早了点。没什么事情,我就想来看看紫罗那丫头的作坊。小寒你忙的话就别管我,我自己四处看看就行了。”看到赵寒丞相夫人很高兴。整个热显得格外的亲切。
“:现在没多少事,该安排的我也安排好了,其他的都有人负责呢!姑妈既然来了,那我就带您老人家四处看看去,顺便让他们认识认识我们家的‘泰山’啊!”赵寒在丞相夫人面前格外的调皮。
丞相夫人假意的打了他一下,也跟着笑了。“:看你,还是这么的皮,以后可有紫罗丫头受的了。”
赵寒先带着她来到了豆腐制作车间,里面的热气很大,浓浓的白烟把整间屋子笼罩住了,豆子特有的豆腥味也很浓。丞相夫人眼睛一眨也不眨的看着那刚刚出炉的白嫩嫩的豆腐脑。
“:这就是我们吃的那个豆腐么?”她感到很是神奇。
“:呵呵,姑妈现在这是豆腐脑,等会才是豆腐呢!不过,这个豆腐脑可是很嫩的哦,很好吃。”说完,他让人舀了点刚出锅的豆腐脑拿到作坊中的厨房里,让人给浇上调味料端到丞相夫人的面前。
“:给,姑妈,您尝尝,这个可好吃了!包准你吃了还想吃。”看着那期盼的眼神,她也很想尝尝,早就听沈烁说过这豆腐脑是如何如何的好吃了,可把她馋了好久。
她迫不及待的结果赵寒手中的豆腐脑,把浇在上面的调味料给拌匀,舀了一小勺子吃下去,好划嫩,都不用咀嚼了。特别是那炒的香香的黄豆伴着这豆腐脑更加的美味。以着从未有过的速度吃完一碗还想再来一碗的时候却被赵寒给制止住了。
“:姑妈,想吃的话明天再吃都行,现在我再带你去尝尝其他的好东西。”说完带着丞相夫人来到五香豆腐干得卤制车间,还没进去就能闻到浓浓的五香调料味道。
一行人进去的时候,正好是她们起锅的时候。赵寒拿起旁边的一个小碟子和筷子。从筲箕里夹起几片刚卤好的五香豆腐干。不同于她之前吃的干货,这个才出锅的豆腐干是软软的,咸味比较大。但是还是能接受。在嘴里细细的咀嚼,五香的味道窜满口中。吃完一片,放下筷子,让身后的几个丫鬟也跟着尝尝,不过,她还是更倾向于凉的豆腐干,吃上去有嚼头。更加的意味深长。
拍拍吃的半饱的肚子,跟着赵寒来到了豆芽间。
和刚刚两个忙碌的车间比起来,这个豆芽间没有一个人。而且屋子里有好几个大大的水缸,地上也更加的湿润。她很是不解。
“:这里怎么没有一个人啊?小寒?”
“:姑妈,您进来的时候看到门上的字没?这里是发豆芽的屋子。屋子里的水池是用来清洗掉豆芽上面的黑壳的。你看,这些豆芽只要做好发制的工序就好了,根本不用再这里守着,这屋子里的工人们都在其他几个房间里面帮忙呢!”说完,他轻轻的揭开离他最近的一个大大的筲箕。筲箕上面除了覆盖的有纱罩之外,筲箕下面还铺了好多好多的“边竹叶”叶子。
“:您看,所有的豆芽都在这里面呢发着呢!现在看上去虽然比较难看,但是清洗过后就好看了,而且很好吃的。”揭开的簸箕里的豆芽上面除了冒出头的黑皮之外还有小小的霉丝。
看着不能接受的丞相夫人,赵寒干脆带着她来到旁边清洗好的豆芽篮。篮子里面装满了金黄色的豆芽和嫩绿色的绿豆苗。
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