第一百三十九章 豆芽（1/2）

沐氏捧着油灯回到堂屋，对杨承欢说“欢欢，咱们进去库房去看看黄豆吧，你跟娘说一下该怎么弄”

“嗯”杨承欢从座位上站起来跟着沐氏进了库房，曾启海也尾随而入。沐氏把手上的油灯放在墙上专门放油灯的木架子上，随后蹲在箩筐前看着里面的黄豆，“欢欢，你看，这些黄豆都是发了芽的，你看要怎么弄？”

杨承欢仔细查看了一下每个箩筐里的黄豆，还真的是全部都发了芽没有一个是幸免的。曾启海家还好，今年种的黄豆不是很多，但是加起来也是有四五箩筐，每一箩筐大概五十多斤，四五箩筐就有两百多斤了。更何况村里的其他人种的并不比曾启海少，这全村人加起来的黄豆都得上千斤了。这些黄豆可都是乡亲们的血汗换来的，一下子说倒掉，谁也舍不得。

杨承欢皱着眉头说“娘，这些黄豆已经发芽了也省了咱们泡发的时间，咱们现在先把这几箩筐的黄豆都搬到后面的天井里放着吧，我想一想要怎么弄它们”

沐氏见杨承欢紧锁眉头，无奈地说“诶，也只能是这样了。你好好想一想，要是真的想不起来了，那就别想了，大不了咱们就全拿去喂猪”

杨承欢心里微微一暖，笑着对沐氏说“知道了，娘，我不会勉强自己去想的。曾叔叔，你也帮忙把黄豆搬到外面去吧”

“诶，我这就来。大牛，快进来帮忙搬黄豆”曾启海一边搬还不忘把堂屋的大牛叫上。大牛应了一声，二话不说进了库房就把剩下的两箩筐搬到了天井里去。

华姨和司徒睿也围了过来，问杨承欢，“欢欢，你打算怎么弄？”

杨承欢单手托着腮，静思了片刻，随后睁开眼说“曾叔叔、大牛。你们把家里所有空的箩筐都拿过来，华姨、娘，你们就去后院抱一些整齐的稻草回来，风轻和我就去打水”说罢，领着司徒睿就要走出堂屋去打水。

杨承轩见人人都有事做就缺了他。忙拉住杨承欢说“姐姐。轩轩呢？轩轩能干些什么？”

一脚踏进了堂屋的杨承欢回头看着杨承轩，一拍脑袋说“哦，轩轩你去外面把舀水的水瓢拿进来。待会儿姐姐要用”

“嗯，轩轩这就去拿”杨承欢一蹦一跳地跑出了堂屋，去拿水瓢了。

杨承欢笑了笑，对司徒睿说“走吧，咱们也快点出去干活儿”

司徒睿点点头跟着杨承欢走出了堂屋，借着微弱的月色，司徒睿利索地打起了两桶水，随后与杨承欢一人提着一桶回到了天井里。

沐氏等人已经把箩筐和稻草都拿来了，正等着杨承欢。杨承欢放下水桶。说“大伙儿们把稻草整齐地摆放在箩筐里，就像咱们发稻谷秧苗那样，娘你弄一个给咱们瞧瞧，我也不是很懂”

沐氏闻言快速地拿起一旁的稻草，均匀地铺在了箩筐周围，杨承欢不得不佩服说“没错。就弄成我娘那样子的就行了，咱们也一块儿弄吧”说罢拿起稻草开始弄了起来。

曾启海等人也纷纷动了起来，开始在箩筐里铺稻草。直至把所有的箩筐都铺上了稻草。

杨承欢直起腰身说“现在就是把黄豆放进箩筐里去，具体的做法我也不是很懂，反正咱们就按着发稻谷秧苗那样弄吧。实在不成的话咱们再想别的法子”

众人闻言纷纷点点头，杨承欢没有发过稻谷秧苗，所以接下来的做法就全交给了沐氏和曾启海来指挥。

沐氏捧了几把黄豆放进装有稻草的箩筐里，说“咱们把黄豆放进箩筐里，不能放太多了，放到一半就行了，要不然都时候发了芽也长不好”

众人按照沐氏说的把黄豆放进箩筐里，并且放一层就浇一点水然后再放再浇水，直到把黄豆放到箩筐的一半众人就停住了再往里面放黄豆，沐氏本想像发稻谷秧苗那样把稻草都盖起来，然后拿石头压住。

杨承欢摇摇头说“娘，发豆芽不用石头，就在黄豆上面薄薄地盖一层稻草就行了，咱们只要记得隔一个半时辰左右就要给它们浇浇水就行了”

沐氏闻言，拿了一把稻草薄薄地盖了一层，其余人也跟着做。看着整个天井里都放满了箩筐，杨承欢突然间觉得架势好像大了点，但是看到沐氏等人都是一副满带着期待的脸，杨承欢也不好意思说出自己心里的话里。

随后杨承欢让曾启海和大牛搬来一些大石头和木板，把所有的箩筐都垫了起来，方便浇水的时候，水能够顺利地透过稻草流出来。

弄好了这些，沐氏洗净自己的手，问杨承欢，“欢欢，这黄豆芽得发多少日才可以啊？”

杨承欢沉吟了一下说“具体多少日我也是不太清楚，咱们就看着情况来吧，这黄豆才刚放进箩筐，今晚还是要半夜起来瞧一瞧的”

华姨不解，问“为什么半夜要起来瞧一瞧？”

杨承欢解释说“这豆芽大多数都是在夜间发的，发芽的时候箩筐里就会发热，我是怕里面太热了会把豆芽都烧死了，这样咱们的工夫不都是白忙了吗？”