第58章 巡视、良性发展、提拔小琴（2/2）

不过，前台的服务态度、统一的制服、微笑服务等等各种有益的员工素质这却是很容易观察到的。隔三岔五、逢年过节的赠送礼品，还有各种特殊赠品需要用消费后获得的点券来兑换。这些手段都被每天乔装成顾客暗中打探虚实的同行们记住了！

完全的模仿王氏快餐，他们也没有那个实力。员工培训、管理经验、大量的连锁店铺抢占市场。这些，他们都欠缺！也不是没有酒楼茶馆的老板们商讨建立联盟，成立连锁，不过其中谁做主、利益分配等等因素更是让他们吵的头痛。

况且，模仿王氏快餐的话，得清一色招聘大量统一服装、统一培训的华人姑娘们，唐人街的女性基本上比世界上大熊猫数量还要稀缺。新招女服务员那得通过手段从国内偷运过来。其中的风险很大，需要的时间也很长。而且，就算是完全模仿，能不能成还是另外一回事情。貌似这个世界存在大量的成功案例是独一无二，模仿者全以失败告终。

短期内没有竞争对手的王氏快餐开业以来，一家店面每天至少有几百人光顾，平均每人消费大约有30美分。每人给连锁店带来10美分的利润。积少成多，当顾客数量达到一个比较巨大的数值，利润足以让王云东满意！

一个店面，一天轻而易举的收获50美圆纯利润。每个月，一家店面至少能赚1500美圆，半年时间就能把投资的成本给收回，以后就是才纯粹赚钱了。

如果不是员工数量限制了发展，王氏快餐连锁店早就形成饮食托拉斯开遍全美国了!

不久前，王云东更是做了甩手掌柜，把王氏快餐连锁店交给了小琴管理。

这份快餐事业虽然有赚头,但终究不过是小利益。绝大多数人不可能长年累月把饭店当成家里的餐桌的。王云东自己既然已经布局好铺好路，后面的发展，不愿意再耗费心血了。

小琴的表现，王云东已经看在眼里面了。信任自己熟悉的人，这是人之常情。比较熟悉之人，能够大致通过观察其能力。陌生人除非他名声在外，是众所周知的擅长一门技能之人，否则天知道他具体有什么本事。

现在，世界餐饮业不发达,快餐行业更别提多落后了。找个专业对口的职业经理人那是基本上比大海捞针还难，所以，还不如用小琴。

为了激励她,让她能够迅速帮自己扩大这份事业。王云东给她10%股份，外加上一本根据笔记本电脑中麦当劳、肯德基、必胜客等等快餐连锁管理方式的资料,让其参考其中经营策略。并且，王云东让她尽可能快的开分店，扩张。把店开到旧金山之外,任何一个美国大城市都要有王式快餐的连锁店。

小琴对商业很有天分，谈判时候天然有女强人气势，复式记账法她用不了一周就精通了,王云东编写的一些商业书籍,她能举一反三。事实上，从筹办以来，她就忙的团团转，联系各店，指挥店员，协调分店经理。培训、采购等等，都是经过她参与，并总结，作到各店服务一致、店员统一着装、微笑训练等王氏快餐店的基础工作，她几乎全程都精通！用这样王云东知道根底的身边之人，比使用完全陌生的外人更保险一点！除了能力之外，她还有忠心！

“这不太好吧！让我做经理做掌柜的行，股份我是不会要的！”小琴推辞。

王云东说：“有股份，咱们的利益才会一致。只有把你变成既得利益者.你才会用竭尽所能的帮我赚钱！”

小琴轻声说道：“小草、小菊都没有股份........如果单独给我这些好处，姐妹们会怎么想？”

王云东笑道：“你能力表现的早。小草、小菊还在调教......错了，还在培训中。说不定那两个苯丫头能大气晚成,也会成为一方女强人的！别推辞了，过来，给我摸一下，亲一个?.....恩，好了。你去干活吧...”王云东接着还顽皮的吹口哨。

小琴俏脸羞涩，跑了出去。

――――――

第一更，收藏、票票。